Namaste

gebratener Auflauf gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, Erbsen, Cashewnüssen, indischen Gewürzen

Stücke von gebratenen Zwiebeln in Kichererbsenteig gewickelt

gebratener indischer Käse mit Chilischoten

gebratene Champignons in Teig gefüllt mit Käse, Koriander, grünem Chili

Bratkartoffeln auf Butter mit schwarzem Pfeffer, Koriander, Ingwer und Zitrone

eine dünne Scheibe Linsenmehl mit Mango-Minz-Sauce

dünne, knusprige Scheibe Linsenmehl mit roten Zwiebeln, Chili und Koriander, serviert mit Mangosauce und Minze

Gebratene knusprige Hühnerteile in Kichererbsen gehüllt  

Gebratenes Hühnerfleisch mit Chilischote, Zwiebeln und Sojasauce

gebratene heiße Fischstücke mit Kichererbsen überzogen

Gegrillte Tigergarnelen mit frischem Koriander, Chili, schwarzem Pfeffer, Sojasauce und Zitrone  

frische Tomatensuppe mit Knoblauch, frischem Ingwer und Koriander

indische Linsensuppe mit Spinat und indischem Gewürz

Hühnerbrühe mit Fleischstücken, Koriander, indischem Gewürz

Joghurt gemischt mit Tomaten und Gurken, leicht gewürzt

joghurt mit ananas

Joghurt mit Kartoffeln gemischt und fein gewürzt

würzig fein gehackte Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Koriander, grüne Chili, Zitrone

Schwarze Linsen, die die ganze Nacht im Tandoor mit Butter und Sahne gekocht wurden

Indische Linsen mit roter Chili und Kreuzkümmel zubereitet

Kichererbsen mit indischen Gewürzen und Kräutern zubereitet

gemischtes Gemüse mit Gewürzen von Masala-Sauce

indischer frischer selbst gemachter Käse mit Spinat

indischer Käse mit grünem Pfeffer, Gewürzen und Tomatensauce

eine außergewöhnliche Schüssel geröstete Auberginen, gebraten mit Zwiebeln und Gewürzen

grüne Erbsen mit griechischem Heu und Sahne

Hühnerbruststücke und Kartoffeln in heißer Tomatensauce, indische Gewürze

gegrillte Hähnchenstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Sahnesauce

Hühnerbruststücke mit Pfeffer und Zwiebeln in Tomatensauce

gegrilltes Hähnchen in Butterrahmsauce mit Tomaten

Gegrillte Hähnchenwürfel in frischen Cashewnüssen, Sahne und Buttersauce

traditionelles Gericht aus Südindien: würziges Huhn, Kokosmilch, Curryblatt

Lammfleischstücke, in Zwiebeln und Tomatensauce gekocht, im echten Kashmiri-Stil zubereitet

Lammfleisch mit Spinat, Tomaten und Gewürzen

Lammfleisch mit Kartoffeln und pikanter Tomatensauce mit Gewürzen

Lammfleisch in leichter Sahnesauce von Tomaten und Cashewnüssen

Garnelen mit Goan-Gewürzen, Kokosmilch, Curryblättern und Senf- oder Methisamen

Garnelen mit Chilischoten, Tomaten und Zwiebelsauce

Kebab von gehackten Hühnern mit Knoblauch, Ingwer und Koriander

gegrillte Hühnchenstücke in Joghurt mit indischen Gewürzen mariniert

marinierte Hühnerbrust in Joghurt, Sahne und Käse, in Gerberei gegrillt

marinierte Hähnchenschenkel mit in Gerberei gegrillten Knochen

Kebab aus Lammhackfleisch mit Knoblauch, Ingwer und Koriander

marinierte Lammfleischstücke ohne Knochen, Koriander, Ingwer, indische Gewürze

marinierter Lachs in indischer Gewürz Masala, in Tandoor gegrillt

marinierter, hausgemachter indischer Käse, gegrillt mit Pfeffer und Zwiebeln

frisch marinierte Gemüse in Tandoor gegrillt

Langkorn-Basmati-Reis mit Hühnchen, indischem Gewürz und Raita

lange Pulao Reis mit Lamm, Raita

gemischtes Gemüse mit Basmati-Reis, frischer Minze, Safran und Raita

traditionelle indische Platte mit Vollkornmehl

Indische Platte im traditionellen Stil im Tandoor gebraten

Indisches Fladenbrot Vollkorn mit Minze in Tandoor gebacken

Indisches Brot mit Butter im Tandoor gebacken

Indisches Brot in Tandur gebacken

Indisches Knoblauchbrot gebacken im Tandur

Indian Chili Knoblauchbrot in Tandoor gebacken

Vollkornplatte nach Ihrer Wahl gefüllt — Käse, Zwiebeln, Kartoffeln, Blumenkohl oder Lammhackfleisch

Indischer Milchreis mit Safran

Gebratene Hüttenkäseknödel mit Sirup