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Rangoli
Home » Praha » Rangoli

Rangoli

RN01V

Papadum

dünner und knuspriger Pfannkuchen
40 Kè
RN02V

Chilli Masala Papadum

dünner und knuspriger Pfannkuchen mit frischem heißem Gemüse
60 Kè
RN03V

Onion Bhaaji

frittierte Zwiebelstücke in Kichererbsenmehlteig
85 Kè
RN04V

Vegetable Pakora

gebratenes frisches Gemüse (Kartoffeln, Blumenkohl, in Scheiben geschnittene Auberginen) in Kichererbsenmehlteig
95 Kè
RN05V

Paneer Pakora

Indischer Käse in Würfel geschnitten und in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittiert
130 Kè
RN06V

Aloo Papri Chaat

eine Mischung aus knusprigen Waffeln, Kartoffeln und Kichererbsen, serviert mit Joghurt-Dressing und frischer Tamarindensauce
110 Kè
RN07V

Punjabi Samosa

Indische Knuspertüte gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Nüssen
95 Kè
RN08V

Chilli Mushrooms

gebratene Champignons mit Zwiebeln und Paprika
140 Kè
RN09

Prawns Peri Peri

scharfe Riesengarnelen zubereitet mit Chili, Pfeffer und Knoblauch, getoppt mit Zitronensaft
345 Kè
RN10

Tawa Tiger Prawns 4 pcs

in einer heißen Pfanne zubereitete Riesengarnelen mit Sojasauce, grünem Pfeffer und Koriander
340 Kè
RN11

Fish Amritsari

marinierter und gebratener Fisch mit frisch gemahlenen Gewürzen, serviert mit Minzdip
159 Kè
RN12

Tawa Masala Fish

Saftige Fischstücke, in Gewürzen mariniert und auf einer Tawa-Pfanne gekocht, serviert mit Minzsauce und Zwiebelsalat
175 Kè
RN13

Chicken 65

Hähnchenstücke mit einem ausgeprägten Geschmack von Curryblättern, Ingwer, Knoblauch und Chili
135 Kè
RN14

Chicken Pakora

frittierte Hühnchenstücke in einem Teig aus Kichererbsenmehl, bestreut mit Chat-Masala-Gewürzen
140 Kè
RN201

Mint Chicken Salad

Gemischter Gemüsesalat mit mit Minze gewürztem Hähnchen
240 Kè
RN202

Salmon Salad

Im Tandoori-Ofen zubereitete Gemüsemischung mit Lachs
255 Kè
RN203

Rot Onion Salad

Zwiebelsalat
75 Kè
RN204

Mix Green Salad

90 Kè
RN15

Dhania Tomato Soup

dichte Tomatensuppe mit Gewürzen und Sahne
75 Kè
RN16

Dal Palak Soup

eine delikate Mischung aus Linsen und Spinat mit frischen Gewürzen
75 Kè
RN17

Prawn Soup

Garnelensuppe mit indischen Gewürzen und Kräutern
110 Kè
RN18

Chicken Soup

Brühe mit Hühnchenstückchen, gewürzt mit Koriander
90 Kè
RN20

Tandoori Mix Vegetables

frische Gemüse in Tandoor gebacken mit Gewurz
195 Kè
RN21

Achari Soya Chaap

in indischen Gewürzen marinierter und im Tandoor gegrillter Soja-Chaap
190 Kè
RN22

Malai Soya Chaap

Soja-Chaap, mariniert mit weißem Pfeffer, Cashewnüssen, Sahne und im Tandoor gegrillt
195 Kè
RN23

Paneer Haryali Tikka

Indischer Paneer-Käse mariniert in einer Gewürzmischung (Minze, Koriander, grüne Chili)
210 Kè
RN40

Tandoori Tiger Prawn

Tigergarnelen, mariniert in einer speziellen Kerala-Mischung, perfekt gegrillt im Tandoor
370 Kè
RN41

Tandoori Salmon

gewürzte Lachsstücke, am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt, serviert mit einem Minzdip
280 Kè
RN42

Tandoori Chicken

zarte Hähnchenstücke nach traditioneller Art in Ingwer-Knoblauch-Paste mit Gewürzen mariniert, im Tandoori-Ofen gebacken
260 Kè
RN43

Tandoori Chicken Peri Peri

scharfe Hähnchenstücke zubereitet mit Chili, Pfeffer, Knoblauch, Zitrone, serviert mit roten Zwiebeln
275 Kè
RN44

Zafrani Mung Malai Tikka

zarte Hähnchenstücke mariniert in Gewürzjoghurt mit Cashewnüssen und Sahne, gebacken im Tandoor-Ofen
260 Kè
RN45

Chicken Seekh Kebeb

gewürztes Hackfleisch, auf eine Eisennadel aufgespießt und in einem Tandoor-Ofen gebacken
195 Kè
RN46

Chicken Achari Tikka

køehké kuøecí kousky marinované v koøenìném jogurtu s chilli a èesnekem peèené v peci tandoor
220 Kè
RN47

Lamb Seekh Kebab

gewürztes Lammhackfleisch, auf eine Eisennadel aufgespießt und im Tandoor-Ofen gebacken
230 Kè
RN48

Rangoli Shani Platter

Rangoli-Mixplatte - Lammkebab, Fischstücke, Hähnchen und Garnelen
390 Kè
RN24

Tadka Dal

Indische Linsen zubereitet mit Chili, Kreuzkümmel und Gewürzen
190 Kè
RN25

Dhaba Dal

Indische Linsen zubereitet mit Chili, Kreuzkümmel und Gewürzen für einen perfekt scharfen Geschmack
195 Kè
RN26

Punjabi Chana Masala

Kichererbsen zubereitet mit einer exotischen Mischung aus nordindischen Gewürzen
190 Kè
RN27

Dal Makhani

Schwarze Linsen, die langsam über Nacht in einem Tanddor-Ofen gekocht werden, garniert mit Sahne, Butter und Tomatenpüree
210 Kè
RN28

Bhindi (Okra) Do Pyaza

eine königliche Kombination aus Gurken und Zwiebeln, gekocht mit Tomaten und aromatischen Gewürzen
190 Kè
RN29

Jeera Dum Aloo

Kartoffelwürfel gewürzt mit Kreuzkümmel, indischen Gewürzen, Chili, Ingwer und Koriander
160 Kè
RN30

Malai Kofta

Paneer-Knödel gefüllt mit Walnüssen und Safran in einer reichhaltigen Sahnesauce
210 Kè
RN31

Burani Bharta

gebackener Auberginenbrei mit hausgemachten Gewürzen und grünen Erbsen
190 Kè
RN32

Mixed Vegetable Handi

frisches Gartengemüse in einer pikanten Tomaten-Zwiebel-Sauce
195 Kè
RN33

Ragnoli Soya Chaap Curry

Sojawürfel in einer vegetarischen Tomaten-Zwiebel-Sauce
185 Kè
RN34

Shani Paneer

hausgemachter Käse, gekocht in einer cremigen Tomatensauce
210 Kè
RN35

Palak Panner

Indischer Käse in cremiger Spinatsauce
210 Kè
RN35A

Palak Corn

Mais gekocht in cremiger Spinatsauce
195 Kè
RN35B

Palak Aloo

Kartoffeln in cremiger Spinatsauce gekocht
195 Kè
RN36

Kadhai Paneer

hausgemachter Käse, gekocht in einem traditionellen Eisentopf in einer dicken Zwiebel-Tomaten-Sauce mit Paprika
205 Kè
RN49

Nilgiri Fish Curry

Fischstücke mit Kokosnuss und indischen Gewürzen, gekocht in Zwiebel-Tomaten-Sauce
240 Kè
RN50

Prawn Curry

Riesengarnelen, gekocht in einer delikaten cremigen Sauce, gewürzt mit Cashewnüssen und Kokosnuss
260 Kè
RN51

Butter Chicken

Hühnchenstücke, die langsam in einer cremigen Tomaten-Cashewnuss-Sauce mit Butter gekocht werden
240 Kè
RN52

Chicken Jalfrezi

Hühnerfleisch gekocht mit einer würzigen Zwiebel-Tomaten-Sauce mit frischem Chili
235 Kè
RN53

in einem Tandoor-Ofen gebackene Hühnerfleischstücke, serviert in einer klassischen dicken Zwiebel-Tomaten-Sahnesauce mit Koriander
240 Kè
RN53A

Lamb Tikka Masala

In einem Tandoor-Ofen gebackene Lammstücke, serviert in einer klassischen dicken Zwiebel-Tomaten-Sahnesauce mit Koriander
295 Kè
RN54

Prawn Madras

ein Madras-Rezept, Garnelen gekocht in einer ausgewogenen Mischung aus elf Gewürzen für einen tiefen, reichen und authentischen Geschmack
280 Kè
RN54A

Chicken Madras

Madras-Rezept, Hähnchen gekocht in einer ausgewogenen Mischung aus elf Gewürzen für einen tiefen, reichen und authentischen Geschmack
235 Kè
RN54B

Lamb Madras

Madras-Rezept, Lamm gekocht in einer ausgewogenen Mischung aus elf Gewürzen für einen tiefen, reichen und authentischen Geschmack
290 Kè
RN55

Prawn Mughlai Korma

Garnelen gekocht in einer reichhaltigen cremigen Cashew-Sauce
280 Kè
RN55A

Chicken Mungklai Korma

Hühnchen gekocht in einer reichhaltigen cremigen Cashew-Sauce
240 Kè
RN55B

Lamb Mughlai Korma

Lamm gekocht in einer reichhaltigen cremigen Cashew-Sauce
290 Kè
RN56

Prawn Vindaloo

Garnelen gekocht mit Kartoffeln in einer scharfen scharfen Sauce
280 Kè
RN56A

Chicken Vindaloo

Hähnchen gekocht mit Kartoffeln in einer würzigen scharfen Soße
240 Kè
RN56B

Lamb Vindaloo

Lamm gekocht mit Kartoffeln in einer pikanten scharfen Sauce
295 Kè
RN57

Mango Chicken

Hühnchen gekocht mit cremiger Mangosauce
230 Kè
RN58

Chicken Methi

Hähnchenstücke gekocht in würziger Tomatensauce mit einer Prise Bockshornklee
235 Kè
RN58B

Chicken saagwala

Hühnerstücke in Spinatsauce gekocht
230 Kè
RN58C

Lamb saagwala

Lammstücke in Spinatsauce gekocht
285 Kè
RN59

Chicken chettinad

eine Spezialität aus der südindischen Region Tamil Nadu. Hühnchenstücke gekocht mit Senfkörnern, Kokosnuss, Tamarinde und Curryblättern
235 Kè
RN60

Lamb rogan josh

saftige Lammstücke zubereitet in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce mit einer exotischen Mischung aus indischen Gewürzen
275 Kè
RN61

Lamb bhuna gosht

Gebratenes Lamm gewürzt mit frisch gemahlenen Gewürzen in einer dicken Zwiebel-Tomaten-Sauce
285 Kè
RN62

Dhaba lamb

Mariniertes Lamm in Joghurt mit rotem Chili und Gewürzen, gekocht in einer Sauce für perfekten Geschmack
290 Kè
RN63

Rajasthani laal maas

der königliche Geschmack von Rajasthan, Lamm, zubereitet in einer feurigen Sauce mit indischen Gewürzen
280 Kè
RN64

Lamb nihari gosht

eine Spezialität von Awadh in Lucknow. Lammkeule langsam über Nacht in einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern (Kardamom, Fenchel, Chili, Lorbeerblatt, Muskatnuss) gemischt mit Joghurt gekocht
340 Kè
RN65

Veg biryani

frisches Gartengemüse gekocht mit Basmatireis, aromatisiert mit frischer Minze und Safran, Raita
210 Kè
RN66

Prawn biryani

Basmatireis gekocht mit Garnelen, gewürzt mit einer Mischung aus Safran, Minze und Rosenwasser, serviert mit Raita
280 Kè
RN67

Chicken biryani

Langsam gekochter Reis mit Hühnchenstücken, aromatisiert mit einer Mischung aus Safran, Minze und Rosenwasser, serviert mit Raita
260 Kè
RN68

Lamb biryani

Langsam gekochter Reis mit Lammstücken, gewürzt mit einer Mischung aus Safran, Minze und Rosenwasser, serviert mit Raita
290 Kè
RN71

Steamed Basmati Rice

Weißer Basmatireis
70 Kè
RN72

Jeera Rice

Reis mit römischem Kreuzkümmel gewürzt
105 Kè
RN75

Lemon Rice

Reis mit Gewurz und Zitron
105 Kè
RN76

Mushroom Fry Rice

Gebratener Pilzreis
115 Kè
RN77

Egg Fried Rice

gebratener Reis mit Eiern
120 Kè
RN80

Plain Naan

Fladenbrot aus Weißmehl in Tandoor gebacken
60 Kè
RN81

Butter Naan

Fladenbrot aus Weißmehl aus Tandoor
75 Kè
RN82

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch aus Tandoor
75 Kè
RN83

Chilli Garlic Naan

Fladenbrot aus Weißmehl mit frischem Chili und Knoblauch aus dem Ofen Tandoor gemacht
80 Kè
RN84

Tandoori Roti

Fladen aus dunklem Mehl im Tandoorofen gebacken
45 Kè
RN85

Chapati

Indisches Brot aus Weizenmehl, das auf einer flachen Pfanne namens Tawa gebacken wird
60 Kè
RN86

Laccha Parantha

mehrfach gefaltete dunkelbraune Platte aus dem Tandoorofen
75 Kè
RN87

Rangoli Bread Basket

Korb mit Fladenbrot: Roti, Lachha Paratha, Garlic Nann, Mixed Kulcha
210 Kè
RN88

Keema Kulcha

Pfannkuchen mit gewürzten Kartoffeln gefüllte
95 Kè
RN90

Cucumber raita

Jogurt mit Gurke und Gewurz
60 Kè
RN91

Mix Raita

würziger weißer Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
60 Kè
RN92

Fresh Green Chilli

frische grüne Chilischoten
40 Kè
RN93

Mint Chutney

30 Kè
RN94

Mango Chutney

35 Kè
RN95

Mixed Pickle

eine scharfe Mischung aus eingelegtem Gemüse
40 Kè
RN100

Pista Kulfi

Hausgemachtes indisches Milcheis
140 Kè
RN101

Grajar Halwa

fein geriebene Karotten mit Milch und Trockenfrüchten
105 Kè
RN96

Saffron Thandi Badami Kheer

in Milch gekochter süßer Reis mit Mandeln, Pistazien und Safran
80 Kè
RN97

Gulab Jamun

süßer Milchreis mit Mandeln, Pistazien und Safran
85 Kè
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