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Kogo Havelska
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Kogo Havelska

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KA01

Vorspeisenvariation für 2 Personen

Parmaschinken, Manchego-Käse, auf Rotwein gereifter Ziegenkäse, mit frischem Ziegenkäse gefüllte Pfefferröllchen, Räucherlachs, marinierte Sardellen, Octopus Carpaccio, Oliven, Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan
1 100 Kè
KA02

Peperoni arrosto con feta

geröstete rote Paprika, mariniert mit Knoblauch in Öl, serviert mit Feta-Käse
290 Kè
KA03

Carpaccio di polipo

Oktopus-Carpaccio
380 Kè
KA04

Caprese con Burrata

frischer italienischer Käse aus Kuhmilch und Sahne mit Tomaten und Rucola
310 Kè
KA07

Carpaccio di manzo

Rindercarpaccio mit Raketen- und Parmesankästen
310 Kè
KA08

Vitello tonnato

braten Kalbsrücken, serviert mit cremiger Thunfischsauce
310 Kè
KA11

320 Kè
KA11b

380 Kè
KA12

195 Kè
KA13

Capesante in padella

gegrillte Jakobsmuscheln in Pfanne mit Ingwer und Sojasoße zubereitet
380 Kè
KA14

350 Kè
KA15

160 Kè
KA16

130 Kè
KA20

430 Kè
KA21

Zupa di verdura

italienische Gemüse Suppe
120 Kè
KA22

Minestrone di vitello

Kalbfleisch Suppe
160 Kè
KA23

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe
120 Kè
KA24

Minestrone di pesce

Fischsuppe
280 Kè
KA25

Trippa alla romana

Italienisch Kaldaunensuppe
240 Kè
KA26

Zuppa di fagioli

Bohnensuppe mit geräuchertem Fleisch
180 Kè
KA31

Insalata di rucola, pomodoro e gran

Rucola-Salat mit Tomaten und Parmesan
255 Kè
KA32

Caesar con pollo

Caesar-Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch
290 Kè
KA33

Caesar con gamberi

Caesar-Salat mit gegrillten Riesengarnelen
350 Kè
KA35

Insalata di stagione

saisonaler Salat aus grünen Blättern, Gurken, Paprika, Tomaten, Oliven und roten Zwiebeln
190 Kè
KA36

Insalata Greca

Griechischer Salat mit Feta Schafskäse
290 Kè
KA37

Formaggio di capra gratinato

Rucolasalat mit Roter Bete, Walnüssen und Ziegenkäse buche affinée
290 Kè
KA38

Insalata salmone e avocado

Salat mit norwegischem geräuchertem Lachs und Avocado
310 Kè
KA39

Insalata di Astice

gegrillte Hummer Stücke auf Salat mit Tomaten, Oliven und Avocado
720 Kè
KA41

Spaghetti all´Astice con gamberi e zucchine

Spaghetti mit Hummer, Garnelen und Zucchini
790 Kè
KA42

Penne all´arrabiatta

Penne mit Tomatensauce , Knoblauch und Chili-Pfeffer
290 Kè
KA43

Ravioli ripieni di Ricotta e spinaci

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat auf Butter und Salbei gemacht
290 Kè
KA44

Spaghetti aglio olio e gamberi

mit Olivenöl, Knoblauch und Garnelen
350 Kè
KA45

Spaghetti di manzo, zucchine e pomodori secchi

Spaghetti mit Rinderfilet, Zucchini und sonnengetrockneten Tomaten
360 Kè
KA46

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten
390 Kè
KA48

Tagliatelle con rucola e gamberi

Tagliatelle mit Rucola und Garnelen in Sahnesauce
380 Kè
KA51

Penne pollo

penne mit Huhn in Sahne-Sauce mit Tomaten
290 Kè
KA52

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti mit Pecorino-Käse, Ei und Speck
290 Kè
KA53

Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle mit Ragout Bologna
290 Kè
KA55

Gnocchi di mille sapori

Kartoffel-Gnocchi mit Schinken und Champignons in Sahnesauce
290 Kè
KA56

Tagliatele cardinale

Tagliatelle mit Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch, Parmesan-Käse und frischem Basilikum
290 Kè
KA58

Caserecce con gamberi, pancetta all´arrabbiata

Caserecce mit garnelen, pancetta und tomatensoße
350 Kè
KA61

310 Kè
KA63

Risotto ai frutti di mare

Risotto mit Meeresfrüchten
390 Kè
KA64

Risotto nero con polipo

Schwarzes Tintenfisch-Risotto mit gegrillten Tintenfischstücken
440 Kè
KA65

Risotto mare e monti

380 Kè
KA71

Arrosto di vitello

gebratenes Kalbfleisch
530 Kè
KA72

Saltimbocca alla romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
550 Kè
KA73

Scaloppine di vitello con porcini

Kalbsschnitzel mit Steinpilzen Sauce
550 Kè
KA74

590 Kè
KA103

Rib eye steak Argentina 250g

650 Kè
KA104

Filetto di manzo alla griglia Black Angus 250g

890 Kè
KA81

Filetto di tonno alla griglia

gegrilltes Thunfischfilet
590 Kè
KA85

Sogliola alla mugnaia

Sole in einer Pfanne mit Butter und Zitronensaft
830 Kè
KA87

650 Kè
KA88

Calamari alla griglia

gegrillten Calamari
490 Kè
KA90

890 Kè
KA91

Camberetti black tiger con vino bianco

Black Tiger Garnelen in einer Pfanne mit Weißwein und Knoblauch gebraten
590 Kè
KA92

Filetto di salmone alla griglia

Lachsfilet auf dem Grill
490 Kè
KA93

Filleto di branzino al quazzetto di frutti di mare

Filet vom Seebarsch Fisch gebraten mit Garnelen und Muscheln
590 Kè
KA94

Filetti di branzino con verdure arrostite

Filet vom Seebarsch Fisch mit gegrilltem Gemüse
590 Kè
KA161

Pinsa Romana - Prosciutto crudo

290 Kè
KA162

Pinsa Romana - Prosciutto cotto e funghi

250 Kè
KA163

Pinsa Romana - Piccante

290 Kè
KA164

Pinsa Romana - Margherita con bufala

290 Kè
KA121

Verdura alla griglia

gegrilltes Gemüse
160 Kè
KA123

Spinaci saltati con ricotta

sautiertem Spinat mit Ricotta-Käse
170 Kè
KA124

110 Kè
KA125

Patate arrosto al rosmarino

Bratkartoffeln mit Rosmarin
95 Kè
KA126

Puré di patate

Kartoffelpüree
95 Kè
KA130

Pane

Brot
40 Kè
KA133

Riso

Jasmin Reis
70 Kè
KA141

Tiramisú

110 Kè
KA148

Fragole con mascarpone

frische Erdbeeren mit Mascarponecreme
120 Kè
KA149

Panna cotta

110 Kè
KA201

Prosecco extra dry, Italien

extra trockener Sekt
690 Kè
KA202

Pinot Grigio, Sacchetto, Italien

trockener Weißwein
690 Kè
KA203

Gavi di Gavi, Vite Colte, Italien

trockener Weißwein
890 Kè
KA204

Vranac, Plantaže, Monte Negro

trockener voller Rotwein
690 Kè
KA205

Burdi Primitivo, Guardini, Italien

trockener Rotwein
690 Kè
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