Namaste

smažená taštička plněná směsí brambor, hrášku, kešu oříšků, indické koření

kousky smažené cibule obalované v těstíčku z cizrnové mouky

indický obalovaný smažený sýr s chilli papričkami

smažené žampiony v těstíčku plněné sýrem, koriandr, zelené chilli

opečené brambory na másle s černým pepřem, koriandrem, zázvorem a citronem

tenký plátek z čočkové mouky podávaný s omáčkou z manga a máty

tenký křupavý plátek z čočkové mouky s červenou cibulí, chilli a koriandrem, podávaný s omáčkou z manga a máty

smažené křupavé kuřecí kousky obalované v cizrnové mouce

smažené obalované kuřecí kousky s chilli papričkou, cibulí a sójovou omáčkou

smažené pálivé rybí kousky obalované v cizrnové mouce

grilované tygří krevety s čerstvým koriandrem, s chilli, černým pepřem, sójovou omáčkou a citronem

polévka z čerstvých rajčat s česnekem, čerstvým zázvorem a koriandrem

polévka z indické čočky se špenátem a indickým kořením

kuřecí vývar s kousky masa, koriandr, indické koření

jogurt míchaný s rajčaty a okurkou, jemně okořeněný

jogurt s ananasem

jogurt míchaný s bramborami a jemně okořeněný

pikantní drobně krájená okurka, rajče, červená cibule, koriandr, zelené chilli, citron

černá čočka vařená celou noc v tandúru s máslem a smetanou

indická čočka připravovaná s červeným chilli a indickým kmínem

cizrna připravovaná s indickým kořením a bylinkami

míchaná zelenina s kořením masala gravy

indický čerstvý domácí sýr se špenátem

indický sýr se zeleným pepřem, kořením a rajčatovou omáčkou

mimořádná mísa pečených lilků, restovaných s cibulí a kořením

zelený hrášek s řeckým senem a smetanou

kousky kuřecích prsíček a brambory vařené v pálivé rajčatové omáčce, indické koření

grilované kuřecí kousky s čerstvými rajčaty, cibulí a smetanovou omáčkou

kousky kuřecích prsíček s paprikou a cibulí v rajčatové omáčce

grilované kuřecí maso ve smetanovo-máslové omáčce s rajčaty

kostičky grilovaného kuřete vařené s čerstvými kešu ořechy, smetanou a máslovou omáčkou

tradiční pokrm z jižní Indie: pikantní kuřecí maso, kokosové mléko, kari lístek

kousky jehněčího masa vařené v cibuli a v rajčatové omáčce, připravované podle pravého kašmírského stylu

jehněčí maso se špenátem, rajčaty a kořením

jehněčí maso s bramborami a pikantní rajčatovou omáčkou s kořením

jehněčí maso v lehké krémové omáčce z rajčat a kešu

krevety s Goan kořením, kokosovým mlékem, kari lístky a hořčičnými nebo methi semínky

krevety s chilli papričkami, rajčaty a cibulovou omáčkou

kebab z mletého kuřecího masa s česnekem, zázvorem a koriandrem

grilované kousky kuřecího masa marinované v jogurtu s indickým kořením

marinovaná kuřecí prsa v jogurtu, smetaně a sýru, grilovaná v tandúru

marinovaná kuřecí stehna s kostí grilovaná v tandúru

kebab z mletého jehněčí masa s česnekem, zázvorem a koriandrem

marinované kousky jehněčí kýty bez kosti, koriandr, zázvor, indické koření

marinovaný losos v indickém koření masala grilovaný v tandúru

marinovaný domácí indický sýr grilovaný v tandúru s paprikou a cibulí

čerstvá marinovaný míchaná zelenina grilovaná v tandúru

dlouhozrnná basmati rýže s kuřecím masem, indické koření a raitan

dlouhá Pulao rýže s jehněčím masem, raita

míchaná zelenina s rýží basmati, čerstvou mátou, šafránem a raitou

tradiční indická placka z celozrné mouky

indická placka v tradičním stylu pečená v tandúru

indická placka z celozrnné mouky s mátou pečená v tandúru

indický chléb s máslem pečený v tandúru

indický chléb pečený v tandúru

indický česnekový chléb pečený v tandúru

indický česnekový chléb s chilli pečený v tandúru

celozrnná placka plněná dle vašeho výběru — sýr, cibule, brambory, květák nebo mleté jehněčí maso

indický rýžový pudink se šafránem

smažené tvarohové knedlíčky podávané se sirupem