Rangoli

míchaný jogurt s jahodovou příchutí

míchaný jogurt s mangovou příchutí

míchaný slaný jogurt s bylinkami, římským kmínem

míchaný sladký jogurt ochucený růžovou vodou

tenká křupavá placka z luštěninové mouky, servírovaná s mangovou omáčkou a mátou

kořeněná tenká křupavá placka s červenou cibulí, zeleným chilli a koriandrem, servírovaná s mangovou omáčkou a mátou

smažené kousky cibule v těstíčku z cizrnové mouky

indická křupavá taštička plněná bramborami, hráškem, hrozinkami a ořechy

smažená čerstvá zelenina – brambory, květák, lilek nakrájená na plátky v těstíčku z cizmové mouky

smažené kostičky brambor s černým pepřem, koriandrem, zázvorem a citrónovou štávou

indický sýr nakrájený na kostičky a smažený v těstíčku z cizrnové mouky

štavnaté kousky ryby marinované v koření a vařené na tawa pánvi, servírované s mátovou omáčkou a cibulovým salátem

smažené kousky kuřete v těstíčku z cizrnové mouky posypané kořením chat masala

směs zeleniny s domácím indickým sýrem připravovaném v tandoori peci

plátky zeleniny s chilli a citrónem

cibulový salát

směs zelených salátů

směs zeleniny s mango dresingem a kuřecími kousky

rajčatová hustá polévka ochucená kořením a smetanou

delikátní směs čočky a špenátu ochucená čerstvým kořením

kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa

čerstvá zelenina marinovaná v koření a pečená v tandoori peci

kostky domácího sýru marinované v indickém koření a pečené ve středně rozpálené peci tandoor dochucené ananasem

pečený domácí indický sýr marinovaný v bazalkovém yogurtu s bylinkami

kořeněné rybí kousky napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

kořeněné mleté jehněčí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

kořeněné mleté kuřecí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

křehké kuřecí kousky marinované tradičním zpusobem v zázvorovo-česnekové pastě, soli, pepři, paprikou a kořením pomalu pečené v peci tandoor

křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s čili a česnekem pečené v peci tandoor

křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou pečené v peci tandoor

rangoli mix talíř s jehněčím kebabem, rybou a kuřetem

žampiony a hrášek v jemné rajčatové omáčce

čerstvá zahradní zelenina vařená v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce

špenátové pyré vařené s kukuřicí

kostky brambor okořeněné římským kmínem, indickým kořením, čili, zázvorem a koriandrem

brambory a květák vařený s bylinkami a kořením

hrášek vařený ve smetanové omáčce okořeněný pískavicí a indickým kořením

grilované kousky indického sýra s čerstvými rajčaty, cibulí a smetanovou omáčkou

domácí sýr vařený v tradičním železném hrnci v husté cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami

domácí sýr vařený v krémové máslovo-rajčatové omáčce

domácí sýr vařený v krémové jogurtové omáčce s rozdrceným černým pepřem

špenátové pyré vařené s domácím sýrem ochucené smetanou a kořením

černá čočka pomalu vařená přes noc v peci tandoor doplněná smetanou, máslem a rajčatovým pyré

indická čočka připravovaná s chilli, indickým kmínem a kořením

indická čočka připravovaná s chilli, indickým kmínem a kořením pro dokonalu pálivou chut

cizrna připravená s exotickou směsí severoindického koření

delikátní kousky ryby povařené v mírně pálivé cibulo-rajčatové omáčce ochucené kokosovým mlékem, kari listy, hořčicí a kořením

vyloupané tygří krevety s bramborami v pálivé kořeněné omáčce

tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu oříšky

kousky kuřete pečené v peci tandoor podávaná v krémové máslové rajčatové omáčce

chicken tikka (kousky kuřete pečené v peci) podávaná v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem

kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce dochucené rajčaty a kořením

kousky kuřecího masa vařené v omáčce s černým pepřem a jogurtem

kousky kuřecího masa a brambor vařené s pálivou směsí koření na rajčatové omáčce

kousky kuřecího masa vařené v kořeněné rajčatové omáčce se špetkou pískavice

kuřecí maso vařené s kořeněnou cibulovo-rajčatovou omáčkou a čerstvým chilli

kuřecí maso vařené se smetanovou mango omáčkou

kousky kuřecího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy

kostky kuřecího masa v krémové rajčatovo-cibulové omáčce ochucené kešu ořechy a kořením

štavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření

kousky jehněčího masa vařené ve špenátové omáčce

kousky jehněčího masa vařené v pálivé omáčce s bramborami, specialita z indického státu Goa

kousky jehněčího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy

marinované jehněcí maso v jogurtu s červeným čili a kořením vařené v omáčce pro dokonalou chut a křehkost masa

čerstvá zelenina vařená s Basmati rýží, ochucená šafránem a mátou

rýže Basmati s mořskými plody a indickým kořením

rýže Basmati s kuřecím masem a indickým kořením

dlouhozrnná Pulao rýže s jehněčím masem a raitou

basmati

rýže okořeněná římským kmínem

kořeněná rýže s citrónem

kořeněná rýže s hráškem

kořeněná rýže s houbami

kořeněná rýže s lososem

placka z bílé mouky pečená v peci tandoor

placka z bílé mouky z pece Tandoor

placka z bílé mouky s čerstvým česnekem z pece Tandoor

placka z bílé mouky s čerstvým česnekem a chilli z pece Tandoor

nekynutá placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor

nekynutá máslová placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor

vícekrát překládaná placka z tmavé mouky z tandoor pece

vícekrát překládaná placka z tmavé mouky z tandoor pece ochucená listy máty

placka plněná kořeněnými bramborami

kořeněný bílý jogurt s okurkou

kořeněný bilý jogurt s okurkou, rajčaty a cibulí

bílý jogurt s římským kmínem

ostrá dochucovací směs s mátou

ostrá dochucovací směs s mangem

ostrá dochucovací směs z nakládané zeleniny

sladká rýže vařená v mléce s mandlemi, pistáciemi a šafránem

smažené kuličky ze sušeného mléka a mouky, servírované horké v cukrovém sirupu s kardamonem a růžovou vodou

domácí smetanový dort s příchutí manga