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Ristorante Fabiano
Homepage » Praha 6 » Ristorante Fabiano

Ristorante Fabiano

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EB01

150 Kè
EB02

Vorauszahlung von 3000 CZK auf Kredit für 2900 CZK

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2 900 Kè
RF01

Bruschetta al Pomodoro

hausgemachtes Brot mit Tomaten, gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
89 Kè
RF03

Insalata caprese

Italienischen Mozzarella mit Tomaten und Basilikum-Pesto
135 Kè
RF04

Antipasto misto

Parmaschinken, scharfe Salsica, getrocknete Tomaten, Oliven, Parmesan, Mozzarella und Focaccia
179 Kè
RF05

Calamari fritti

gebratener Calamari in hausgemachtem Teig mit Knoblauchdip
149 Kè
RF07

Carpaccio con parmigiano

mariniertes Rinderfilet mit Basilikumpesto, Parmesan und Rucola
179 Kè
RF08

Bruschetta con salmone

2 Stück gebackenes Brot mit geräuchertem Lachs, Ricotta und Kresse
139 Kè
RF09

Carpaccio di salmone con parmigiano

marinierte Lachsscheiben mit Basilikumpesto, Parmesanspänen und Rucola
159 Kè
RF10

Bruschetta con prosciutto di parma

2-teiliges geröstetes Brot mit Mozzarella, Parmaschinken und Oliven-Tapenade
139 Kè
RF12

Zuppa di pomodoro

Tomatencreme mit Sahne Ricotta und Kraut Croutons
59 Kè
RF13

Brodo di manzo

Rinderbrühe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln
59 Kè
RF14

Zuppa della casa

Tagessuppe
49 Kè
RF19

Focaccia

Pizza Pfannkuchen mit Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Parmesan
79 Kè
RF21

Margherita

Tomaten, Mozzarella, Basilikum
129 Kè
RF23

Vesuvio

Tomaten, Mozzarella, Schinken
135 Kè
RF24

Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
145 Kè
RF25

Caprese

Tomaten, Büffelmozzarella , Basilikum-Pesto, Kirschtomaten
155 Kè
RF26

Boletino

Creme, Mozzarella, Schinken, roten Zwiebeln, marinierte Hähnchen Brust, Champignons
174 Kè
RF27

Hawai

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
145 Kè
RF28

Mafiano

Creme, Mozzarella, marinierte Hühnerbrust, getrocknet Italienisch Tomaten, Streifen von Schweinefleisch Fajitas, frischer Salat biondo
185 Kè
RF29

Calzone con prosciutto

Mozzarella, Scamorza Käse, Tomaten, grüne Oliven, Schinken Prosciutto, Rosmarin – gefüllte
185 Kè
RF30

Pepperoni

Tomaten, Mozzarella, Salami, Speck, Peperoni
169 Kè
RF31

Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, rote Zwiebel, getrocknete italienische Tomaten, Mais, Spinat
155 Kè
RF32

Spinaci

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola und Knoblauch
155 Kè
RF33

Funghi

Creme, Mozzarella, Champignons, Pilze, Rosmarin
155 Kè
RF34

Mirtilli rossi

Creme, Mozzarella, Schinken, Käse, Preiselbeeren
165 Kè
RF35

Positano

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, grüne Oliven
165 Kè
RF36

Mexicana

Tomaten, Mozzarella, Wurst, Eier, Mais, Zwiebeln und geräuchertem Scamorza, sizilianische Wurst salsiccia
185 Kè
RF37

Salsiccia

Tomaten, Mozzarella, Salami, italienische Wurst Salsiccia, Rucola, gehobeltem Parmesan
175 Kè
RF38

Fabiano

Tomaten, Mozzarella, Sahne, marinierte Hühnerbrust, gemischtes Oliven, Parmesan
169 Kè
RF40

Prosciutto crudo e rucola

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Kirschtomaten , Rucola, Parmesan
175 Kè
RF41

Tarantino

Tomaten, Mozzarella, Speck, Wurst, Knoblauch, Peperoni, Blauschimmelkäse
179 Kè
RF42

Quattro formaggi

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza Käse, Parmesan
169 Kè
RF44

Napoletana

Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, schwarze Oliven
179 Kè
RF50

Spaghetti aglio olio peperoncino

Pasta mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, Petersilie und frischem Basilikum und Parmesan schaben
149 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF51

Spaghetti alla Carbonara

Teigwaren mit Pancetta, Eigelb und Sahne und Parmesan Kratzen
159 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF52

Tagliatelle bolognese

Tagliatelle mit Bolognese-Sauce und Parmesan
165 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF53

Tagliatelle con Salmone

Tagliatelle mit Lachs, Zucchini, Rucola und gebackener Zitrone
239 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF54

Gnocchi agli spinaci

Hähnchenbrust Gnocchi, ein Tropfen Sahne, Parmesan und Spinat Baby Blätter
168 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF55

Penne con porcini

Nudeln mit Schweinefleisch, Pilze, Knoblauch, Spinat, Sahne und Parmesan
185 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF57

Tagliatelle con gamberi tygreschi

Tagliatelle mit Tigergarnelen, Chili, Kirschtomaten, Petersilie und gebackener Zitrone
205 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF59

Gnocchi a quattro formaggi

Gnocchi mit Scamorza, Ricotta, Gorgonzola und Parmesan
169 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF60

Gnocchi agli spinaci

Hähnchenbrust Gnocchi, ein Tropfen Sahne, Parmesan und Spinat Baby Blätter
168 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF61

Spaghetti con manzo

Gefülltes Rindfleisch, getrocknete Tomaten, Rucola, Kapern und Parmesan
259 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF62

Spaghetti con polpette

Tomaten, Fleischbällchen und Parmesankäse
165 Kè
Auswahlen Sie die Variante:

spaghetti

 

penne

 

tagliatelle

 

gnocchi

 
RF58

Lasagne alla carne

Gebackene Teigwaren Teller mit Fleischragout in Tomatensauce mit Kräutern, Parmesan Bechamelsauce und Mozzarella
175 Kè
RF80

Insalata di verdura piccola

kleiner Gemüsesalat mit nativem Olivenöl
65 Kè
RF81

Insalata con formaggio caprino

Romaine Salat mit Rucola, getrockneten Tomaten, Ziegenkäse, Butter Croutons und Senf-Dressing
169 Kè
RF82

Insalata Cesare con pollo

Romanasalat mit Original Sardellen Dressing, gegrillt Hähnchenbrust, Butter Croutons und Parmesan
175 Kè
RF83

Insalata Caesare con salmone

Lattich mit original Sardellen Dressing, gegrillten Lachs, Butter Croutons und Parmesan
215 Kè
RF84

Insalata Cesare con gamberi

Römische Blätter mit Garnelen, mit original Sardellendressing, Buttercroutons und Parmesankäse
195 Kè
RF91

Risotto con porcini

Italienischer Vialone-Reis mit Schweinefilet, Pilzen, knusprigem Pancetta und Parmesan
189 Kè
RF92

Risotto con gamberi tygreschi

Italienischer Vialone-Reis mit Garnelen, Safran, Weißwein, Kirschtomaten und Rucola
249 Kè
RF93

Risotto con mozzarella

Italienischer Vialone-Reis mit Buffalo-Mozzarella, Oliven, Tomaten und frischem Basilikum
179 Kè
RF100

Petto di tacchino 150g

Putenbrust Steak auf dem Grill
179 Kè
RF102

Bisteccha di maiale 250g

gegrillte Schweinenacken
179 Kè
RF103

Filetto di maiale 200g

Roller Schweinefilet auf dem Grill
199 Kè
RF104

Bistecca di manzo 200g

289 Kè
RF105

Burger di manzo all¡italiana 200g

239 Kè
RF113

Zitronensauce

30 Kè
RF114

Soße aus 4 Käsesorten

30 Kè
RF116

Demi-Glace mit grobkörniger Senf

30 Kè
RF117

Creme mit grünem Pfeffer

30 Kè
RF118

Pilze

30 Kè
RF121

Gamberi tygreschi 10St.

Tigergarnelen mit Knoblauch, Weißwein, Chili-Pfeffer auf Lattich mit Knoblauchsauce und Focaccia
289 Kè
RF122

Salmone alla griglia con verdura 200 g

gebackenen Lachs mit gegrilltem Gemüse
299 Kè
RF130

Kartoffelchips mit Trüffel und Parmesan

65 Kè
RF131

Blattspinat mit Ricotta

55 Kè
RF132

Bratkartoffeln

40 Kè
RF133

Kartoffelgratin mit Sahne und Thymian

45 Kè
RF134

Gegrilltes Gemüse

65 Kè
RF136

Stampfkartoffeln mit Speck

40 Kè
RF142

Panna cotta

Dessert mit heißen Himbeeren
65 Kè
RF143

Dolci della casa

hausgemachte Kuchen
59 Kè
RF144

Tiramisu

89 Kè
 
 
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